יום רביעי, 30 באפריל 2014

פדריק: המסעדה הטעימה ביותר במודיעין

לא בכל יום נפתחת מסעדה חדשה במודיעין, ולכן כששמעתי על "פדריק", המסעדה שנפתחה לפני מספר חודשים בישפרו סנטר, ידעתי שאני חייבת לבקר בה. חבריי המודיעינים שטרם ביקרו במסעדה ידעו לספר לי שהם שמעו עליה ושחבריהם ביקרו בה והמליצו בחום, אבל אין משמע אוזניים כטריפת סטייק איכותי במקום, והייתי חייבת לנסות בעצמי.

כבר בכניסה המעוצבת אליה המסעדה משאירה רושם חיובי. המקום מעוצב באופן מרווח שמזכיר סגנון של דיינר אמריקאי אשר מזמין משפחות, צעירים, זוגות ואנשי עסקים לסעוד וליהנות במקום.

"המצפן התזונתי" שיראה לכם את הדרך לאורח חיים בריא יותר

הציבור הישראלי בבעיה.
אנחנו צורכים כמויות אדירות של סוכר ומלח, אשר גורמים למחלות רבות -  
עודף סוכר עלול לגרום לסוכרת, עששת, מחלות לב וסרטן. 
עודף מלח גורם למחלות לב, יתר לחץ דם, שבץ מוחי ומחלות כליה.
 
ומה לגבי עודף משקל ממנו סובלים כבר עכשיו מחצית מהבוגרים ושליש מהילדים בישראל?  כיום כבר ידוע כי השמנת-יתר מהווה גורם סיכון למספר מחלות, במיוחד למחלות לב וסוכרת וכן לתופעות הנחשבות כמזיקות מבחינה בריאותית כמו יתר לחץ דם. השמנת יתר גורמת להכבדה על פעילות הלב, סתימת עורקים וורידים והקשחתם בשקיעת חומרים שומניים בדפנותיהם.
 
הבשורה הטובה - כדי לחיות אורח חיים בריא יותר יש 3 כללים פשוטים שכדאי לזכור:

לייף משיקה את קולקציית "גאליס" החדשה

מההסברים של אחייניתי הבנתי ש"גאליס" היא סדרה נורא פופולארית לילדים ונוער, שמשודרת בערוץ הילדים וחוזרת לעונה רביעית.
אמנם לא הכרתי את הסדרה קודם כי מפאת גילי ימי הצפייה בערוץ הילדים שלי חלפו ללא שוב, אבל לפחות זכיתי להכיר את סדרת מוצרי גאליס החדשה שהשיקה סופר פארם ואפילו לנסות ארבעה מהם: שמפו, קונדישינר, סבון ידיים, וקורנפלקס.


ריכוז מבצעים ברשתות האופנה הטיפוח והמזון לקראת ליום העצמאות

לקראת יום העצמאות - ריכזתי עבורכם מבצעים שונים ברשתות האופנה, האיפור והמזון. הרשימה עשויה להתעדכן בהמשך במבצעים נוספים.
 
חגיגת עצמאות באירוקה
 
כל משקפי אירוקה ב-66 ₪ בלבד!
 
לרגל יום העצמאות יוצאת רשת אירוקה במבצע מיוחד על מותג הבית אירוקה - כל הדגמים במחיר מיוחד של 66 ₪ בלבד.
 
דגמי אירוקה במחירים של 139, 159, 189, ו-219 ₪ הכוללים עדשות פולורויד.
 
המבצע בתוקף בין התאריכים 29.4-7.5.14, לא כולל אירוקה רטרו וללא כפל מבצעים.
 
להשיג בסניפי רשת אירוקה ברחבי הארץ www.erroca.co.il
 
 
צילום: ערם תורג'מן
 
מבצע עצמאות ברשת GOLBARY  

יום ראשון, 27 באפריל 2014

גלוסיבוקס אפריל 2014 - חגיגית במיוחד!

בדיוק החודש נגמרה לי המסקרה האהובה שלי. גלוסיבוקס כנראה הרגישו בכך בחוש על טבעי כלשהו - ודאגו לי למסקרה חדשה, מבית חברת "גאיה" האיכותית, שמחירה כבר מכסה את מחיר הקופסה כולה.
 
חוץ מהמסקרה היו בקופסת הוורודה והמתוקה מוצר נוסף בגודל מלא (ליפסטיק), 2 מוצרים בגודל מוקטן (קרם פנים ושמן לשיער) ושתי דוגמיות. מה חשבתי עליהם? תיכף תגלו.

ולמי שטרם הכיר ולא יודע מה זה גלוסיבוקס - מדובר בקופסת הפתעה מגניבה. מה יש בה? הפתעות חדשות בכל פעם, תמיד מדובר במוצרי איפור וטיפוח, ולפחות חמישה מהם. שווי המוצרים בקופסה הוא בד"כ בסביבות 200-300 ש"ח, אבל העלות שלה נמוכה בהרבה הקופסה עולה רק 75 ש"ח (משלוח עם שליח - 25 ש"ח, דואר רשום - 10 ש"ח, איסוף עצמי - חינם). את הקופסה קיבלתי לסקירה.

המלצה על שמלה מתוקה שהזמנתי מ- ASOS (ונמכרת עכשיו ב- 50 ש"ח!)

 
בשבוע שעבר קיבלתי שמלה שהזמנתי מ- ASOS, שאיכשהו הצליחה לחמוק בין שאר החבילות שתקועות בדואר בגלל פסח ולהגיע אלי.
מדובר בשמלה שחורה פשוטה למדי, אבל עם טוויסט מעניין בחלק העליון שלה שהופך אותה לקצת פחות שגרתית וקצת יותר סקסית.

יום שבת, 26 באפריל 2014

כוס הקפצה מלאה בלק? (פוסט אוספים)

הפוסט הזה נכתב במסגרת פרויקט בלוגריות טיפוח ואיפור, בו נבחרת השראה חודשית שאמורה להיות המוזה שלנו לפוסט. השראת החודש - אוספים.
 
הממם. יש לי המון אוספים. הגדול ביותר מביניהם הוא אוסף הספרים שלי, ואחריו אוסף השרשראות, אבל לצלם אותם ייקח יומיים ולבחור איזה מהם אני הכי אוהבת זו כמעט "בחירתה של סופי". קשה מדי. נקסט.
 
גם אוסף האיפור והטיפוח בכללותו גדול מדי, אבל כפיצוי בחרתי לחשוף חלק קטן משני אוספים חמודים שלי ביחד - אוסף הלקים ואוסף כוסות ההקפצה.
 
אוסף הכוסיות התחיל כשחזרתי מלונדון עם כוס הקפצה שעליה ציור של גשר לונדון. משפחתי וחבריי ראו את הכוס והתחילו להביא לי כוסיות מכל העולם, מכל מקום אליו נסעו, כך שכל כוסית כזאת נושאת זיכרונות יקרים של מי שממנה קיבלתי אותה, זיכרונות שלי מסיפוריהם על הטיולים וכמה התגעגעתי אליהם כשהיו בחו"ל.
 
הנה חלק קטנטן ממנו:
 
האוסף מונה כ- 60 כוסיות כבר (והוא צנוע למדי לעומת האוסף של אחי שכולל פי 2 או 3). אני אוהבת את כולן, אבל יש כמה שאני הכי אוהבת. לכל אחת כזו הצמדתי גם לק שאני אוהבת במיוחד מאוסף הלקים העצום שלי (שעוד יעלה לבלוג בעתיד).
 
הכוסית מאירלנד:
 
למה? - כי היא צבעונית ומקסימה ויש עליה ברכה אירית שאומרת, בין היתר - "מי ייתן שתהיה בגן עדן 40 שנה לפני שהשטן יגלה שמתת". נהדר.
 
הלק המתאים ביותר הוא כמובן הלק הירוק מטאלי של ג'ייד (גוון - DRAMATIC TEAL). אני אוהבת את הלקים של ג'ייד כי הם יחסית עמידים ותמיד אני מוצאת אותם במבצע במחיר של 12-15 ש"ח. מגוון הצבעים שלהם עצום ותמיד כיף לגלות צבעים חדשים שלהם.
 

קאפקייקס עוגיפלצת - מתכון מצולם

השבוע הכנתי קאפקייקס שרציתי כבר מזמן להכין - קאפקייקס עוגיפלצת! ההכנה של הקאפקייקס האלה נדחתה כל הזמן כי שכחתי לקנות בצק סוכר לבן וטוש לקישוט עוגות. כשסוף סוף רכשתי אותם - יכולתי לגשת למשימה הכיפית הזאת.
 
לאחר שהעליתי את התמונות לפייסבוק קיבלתי אתמול לפחות חמש בקשות למתכון והסבר על ההכנה - והנה הם: 

יום חמישי, 24 באפריל 2014

מתוק וזול בקלוריות - ממתיק "סטיביה" נבחר למוצר השנה 2014

רוצים להפחית בסוכר אבל עדיין מתקשים לוותר על מתוק? עשו מה שאני עשיתי - עברו לממתיקים של מרמולייט. כבר שנים אנחנו משתמשים בביתי בסירופ לשתייה ממותקת של מרמולייט (הטעמים ענבים ופטל הם המוצלחים ביותר לדעתי). סירופים עם כמעט 0 קלוריות שמאושרים על ידי האגודה לסוכרת.
אבל לא על שתייה קרה לבדה יחיה האדם, ומה עושים כשרוצים שתייה חמה ממותקת? - בדיוק לשם כך הוציאה חברת מרמולייט בשנה שחלפה את ממתיק ה- "סטיביה".

יום רביעי, 23 באפריל 2014

"צלילה חופשית" - בואו לסייע ליצירת סרט ישראלי מקורי ולקבל מתנות שוות!

חבורת יוצרים מוכשרים בטירוף שאחראית למספר יצירות ישראליות נהדרות (כגון "משחקי קרוסאובר", ו- "הרועה האחרון") עובדת בימים אלה על פרויקט חדש - סרט שעונה לשם המסקרן "צלילה חופשית", ואין לו שום קשר לצלילה בים או לבלוני חמצן.
 

הצוות כולו עובד בהתנדבות, אבל תמיד יש הוצאות בסיסיות לכל הפקה. לשם כיסוי ההוצאות האלה פנה הצוות לשיטת "גיוס המונים", מה זה אומר? - שאתם תורמים לסרט סכום כלשהו לבחירתכם, ויכולים לבחור מתנה בהתאם לסכום זה. את כל התמורות אתם יכולים לראות ב- "עמוד התמורות". שימו לב שיש תמורות מגניבות במיוחד ושחלקן כבר אזלו אז כדאי למהר. אני עדיין מתלבטת בין חבילת "השטיח האדום" ל-"חבילת המרצ'נדייז המלאה".

חדש על המדף: קרם מהפכני להלבנת ציפורניים על טהרת מיקרו קריסטלים

לפעמים הציפורניים שלנו נראות צהבהבות ולא מטופחות. זה קורה למשל לאחר הסרת לק, בשל שימוש בחומרי ניקוי מסוימים, בגלל עישון ועוד. ציפורן צהובה ומוכתמת אינה אסתטית ואף מקושרת למחלות כרוניות, הזנחה, חסרים תזונתיים ועוד.
 
בפורומי טיפוח ראיתי כל מיני עצות להלבנת ציפורניים שנשמעו לי מוזרות ואף מסוכנות - לטבול את היד בכוס בו המסתן טבליות לניקוי שיניים תותבות (ומה סבא יעשה אם תיקחו לו אותן? אה?), או לטבול את האצבעות בכוס בה אקונומיקה מדוללת במים - וזה כבר ממש לא נשמע אידיאלי. האמת היא שגם אין סיבה לעשות זאת כי בימינו כבר יש קרם מהפכני שמיועד להלבין את הציפורניים בתוך דקה, מבלי לגרום להן נזק.
 
 
חברת CUCCIO מקליפורניה ארה"ב, המתמחה במוצרי טיפוח ליד וכף הרגל (זוכרים את הלק הכסוף עם המרקם המגניב שלהם?), משיקה לקראת האביב שבפתח ערכה ייחודית להלבנת הציפורן - "Nail whitening paste" הכוללת מברשת ייעודית וקרם הלבנה לציפורן - לניקוי, הבהרה, הלבנה ויצירת מראה בריא, לפני מריחת הלק או ללא - למראה טבעי.

יום שלישי, 22 באפריל 2014

צבעוניות קלילה - קולקציית הקיץ של טבע נאות

החודש השיקה חברת ''טבע נאות'' את קולקציית קיץ 2014, הכוללת כ- 50 דגמים חדשים ביניהם סנדלים, כפכפים ונעלי עקב אלגנטיות.
      התמונה מעמוד הפייסבוק של "טבע נאות"
 
אני מאמינה שכולן מכירות את הסלוגן של טבע נאות - "את הכי יפה כשנוח לך", ולא סתם מדובר בנעלי הנוחות הכי מוכרות בארץ. אישית במגירות הנעליים שלי יש לפחות 4 זוגות נעליים של טבע נאות, ובהן זוג נעלי עקב אלגנטיות בצבע אדום מדגם "קוארה", ושני זוגות של נעלי הליכה שמעולים במיוחד בטיולים. אבל בקולקציה הזאת הדגש הוא לא רק על נוחות ואיכות אלא גם על דגמים מעניינים וצבעוניות שמחה לקראת בוא הקיץ.
 
הקולקציה החדשה משלבת צבעים עזים כמו כחול אלקטריק, צהוב וכתום, יחד עם קווים גיאומטריים ונגיעות של עורות בגוונים מטאליים בהירים כמו כסף, שמפניה ונגיעות של זהב, וכמובן שילובי שחור -לבן הקלאסיים, מהם נראה לא מעט בקיץ 2014.
 
אני, כמובן, אהבתי במיוחד את הדגמים הסגולים, למרות שהם שטוחים ואני בכלל חובבת נעלי עקב (טוב, ראיתן את הבלוג, כבר הבנתן איזה צבע אני הכי אוהבת נכון?)
 
    התמונה מעמוד הפייסבוק של "טבע נאות"
 
דגמים נוספים בקולקציה:

אינדולה מציגה 5 מראות קיץ מיוחדים, ואני מציגה תספורת חדשה

לא פשוט לשכנע אותי להסתפר. אני אוהבת שיער ארוך, גולש, כזה של סמארה מ"הצלצול", או אם להיות קצת פחות קריפים - קצת יותר קצר מזה של רפונזל. גם כשאני מסתפרת זה בדרך כלל רק קיצוץ סמלי של קצוות כדי שהשיער יהיה בריא יותר. אז איך בכל זאת שכנעו אותי להסתפר?
 
א. היממו אותי עם מראות הקיץ המיוחדים והמגניבים של אינדולה.
ב. קיבלתי כמעצב שיער את בר דבוש. איש מוכשר שעובד עם אינדולה (מה שכבר מעיד על מקצועיות), בעל מספרה באזור הדרום, וניסיון של מעל 10 שנים.
 

תיכף נגיע לתספורת שלי, אבל עוד לפני זה

כוס תרמית במתנה מקפה ג'ו!

השבוע העולם מציין את יום כדור הארץ - ובקפה ג'ו שמחים לקחת גם חלק בשמירה על הסביבה ורוצים לחלק לכם כוס טרמית חמה או קרה במתנה! הפעילות מוגבלת ל- 1,000 כוסות אז כדאי להזדרז :)

איך מקבלים את המתנה?

יום שני, 21 באפריל 2014

הגרלה קייצית שווה בבלוג!

לכבוד מעבר הדירה של הבלוג מתפוז לכאן, ולכבוד הקיץ המתקרב, הכנתי לכם הפתעה כיפית - הגרלה קייצית שווה!
 
אחת או אחד מכם יזכו בערכת מתנה ובה פריטים שבחרתי בעצמי, כי אני יודעת שהם נהדרים. הערכה כוללת ליפגלוס אדום של קסטרו, לק ורוד בהיר של לייף, קרם הגנה מפני השמש לגוף, וקרם הגנה לפנים.
 
 
ואיך משתתפים בהגרלה? בקלות:

יום שלישי, 15 באפריל 2014

למה עזבתי את תפוז, או - ברוכים הבאים לבית החדש של הבלוג!



את הבלוג "מדריך השופיסטית לגלקסיה" פתחתי כבלוג קטן וחמוד על שופינג ופריביז ברשת, לפני כמעט שנתיים באתר "תפוז".

בשנתיים האלה הבלוג גדל והתפתח. התווספו אליו מאות רשומות, ומספר השעות שביליתי בכתיבתן גדל מאוד בהתאמה. מסתבר שאפשר להתמכר גם לזה :)

מדי חודש נרשמו כמעט 20,000 כניסות לבלוג. ובעמוד הפייסבוק של הבלוג יש כבר מעל 1,000 עוקבים.

אז למה בעצם לעבור דירה ולהתחיל כמעט מחדש בפלטפורמה חדשה?

 - כי אמנם התוכן הוא הלב של הבלוג, אבל לפעמים זה לא מספיק. כשאני מארחת אורחים אני רוצה שזה יהיה בבית יפה ומסודר. בית שמעוצב כרצוני, ולא רק כרצון הפלטפורמה המארחת.

- אני רוצה שהבלוג יהיה אסתטי ונעים לקריאה.

- אני רוצה לכתוב רשומות בעורך מתקדם, כזה שלא קורס רק בגלל שיש גרש בתגיות, ושלא מעלים לי שורות ופוסטים.

- אני רוצה שהאורחים לא יוצפו במיליון פרסומות קופצות שנפתחות בעמודים חדשים ומעכבות את הגלישה או עושות רעש.


ההחלטה לעזוב את תפוז ולעבור לבלוגר לא התקבלה בקלות. אני עדיין אוהבת את הפלטפורמה של תפוז, בעיקר כי הסתגלתי והתרגלתי אליה, היא קלה (יחסית) לשימוש, ובתפוז גם יש אנשים מקסימים אליהם יכולתי לפנות עם בעיות טכניות ואחרות, ואנשי הצוות שם נהדרים. בבלוגר, לעומת זאת, אהיה הרבה יותר עצמאית, לטוב ולרע.

אני מקווה שתאהבו את הבית החדש של הבלוג. כפי שמצופה מבית חדש בשבוע הראשון למעבר - הוא עוד לא מסודר ב- 100%. דברים עוד עשויים להשתנות בו קצת (לא משהו דרסטי מדי). כך למשל אני עובדת על לוגו חדש לבלוג, בעזרת חברים שגם מבינים משהו בעיצוב גרפי, ומקווה שיהיה אחד חדש כזה בקרוב.


איך תקבלו עכשיו עדכונים במייל מהבלוג?

מי שרשום לקבלת עדכונים במייל בתפוז יכול להשאיר את הרישום שם כי ייתכן שמדי פעם יעלו גם שם הודעות או פוסטים ספציפיים לפעילויות עם תפוז. אבל כדי לקבל עדכונים מהבלוג במיקומו החדש - צריך פשוט להירשם לקבלת עדכונים, בתיבה בצד ימין למעלה (זו שכתוב לידה - "כן! אני רוצה לקבל עדכונים במייל על פוסטים חדשים!"). אחרי שיבדקו שאתם לא רובוטים מרושעים ואחרי שתאשרו את המייל - תקבלו מייל יומי על רשומות חדשות שעולות.

למי שרוצה עדכון מיידי על פוסטים - הירשמו גם לקבלת עדכונים מעמוד הפייסבוק, כי יתכן בהחלט שקישור לרשומה החדשה יעלה אליו עוד לפני שתקבלו את המייל היומי, וחבל שתפספסו רשומות. צריך רק ללכת לעמוד הפייסבוק של הבלוג ולבחור באופציה - Get notifications, כמו בתמונה:



לכבוד המעבר ולכבוד הקיץ שמתקרב צפויה בקרוב הגרלה קייצית שווה ביותר בבלוג. כדאי לעקוב! :)


וכמובן, יקיריי, אשמח לשמוע מכם מה דעתכם על המעבר ועל הבית החדש של הבלוג.


חג חירות שמח!

אפרת זואי
השופיסטית



 

יום ראשון, 13 באפריל 2014

110BURGER - הדור הבא של הפאסט פוד מבית אגאדיר

בשבוע שעבר נפתח הסניף הראשון של  110 BURGER מבית אגאדיר, שמציע דור חדש של המבורגרים - בורגר חדש, מהיר, מדוייק ובמחיר נגיש. 110 גרם בשר שמוכנים תוך 110 שניות- ה"פאסט פוד" הכי מהיר ומהפכני שיש. ויש אפילו אפליקציה להזמנות שמדווחת אונליין מה מצב ההזמנה שלכם.
 
הסניף ממוקם במתחם שרונה החדש והמרשים, לא רחוק מקניוני עזריאלי, מול הקרייה.
 
הרשת הגדילה לעשות וחילקה המבורגרים חינם לחיילים וחיילות במדים בימים ד', ה' 9-10.4 וביום ו' ללוחמים, בין השעות 12:00 ועד 18:00. אתם יכולים לדמיין לעצמכם שמאות חיילים וחיילות הגיעו לטעום :)
 
 
 
מי לא מכיר את רשת אגאדיר? - לאחר שהגדירה את המונח "בורגר בר" בישראל לפני כ- 17 שנה

לא מלאכיות: אתר ההלבשה התחתונה הכי סקסית באירופה מגיע לארץ

-  את מודדת חזיה סקסית בחנות הלבשה תחתונה, אבל בכל שנייה הוילון של תא ההלבשה זז ורועד בגלל אנשים שעוברים לידו, ומגדילה לעשות המוכרת שמסיטה אותו קצת ומציצה פנימה כדי לתת לך את סט התחרה שביקשת. 
- אתה רוצה לרכוש מחוך לבת זוגתך (או אולי להקרנה הקרובה של "מופע הקולנוע של רוקי"?), ומתכנן ערב סוער, אבל לא נעים לך להיכנס לחנות כל כך נשית ולבקש את מבוקשך.
 
מזל שהמציאו את האינטרנט! ומזל גדול עוד יותר שהחנות המקוונת הגדולה באירופה להלבשה התחתונה הכי סקסית שיש - הגיעה סוף סוף לארץ.
 
באתר, עם השם הכה הולם - NO ANGELS, מצאתי עולם שלם של מחוכים, בייבידולס, חזיות, תחתונים, בגדי גוף, ואפילו תחפושות לוהטות. אין פה "תחתוני סבתא" או חזיות משעממות, אבל יש הלבשה תחתונה יפהפייה, נועזת, ומיוחדת. כזו שממש לא תמצאו בכל חנות. 
 
אפשר למצוא בו פריטים עדינים וסולידים קצת יותר כמו הבייבידול הזה למשל:
 
 
לעומת זאת, יש פריטים שיתאימו לערב במועדון הדאנג'ן. כמו

מתנות מקוריות לחג מבית חברת "יעד פרזול"

מה הופך מתנה בחג למושלמת? כשהיא שימושית ולא מעלה אבק!
 
רשת "יעד פרזול" מציעה לקראת החג מתנות שימושית ומעוצבות, גם פרקטיות וגם יפות. אני אוהבת את פריטי יעד פרזול ומנסיוני הם איכותיים מאוד. יש לי בבית כבר שנה שרפרף מתקפל שלהם והוא מחזיק מעמד מעולה. הפריטים של יעד פירזול תמיד מעוצבים, תמיד יפים, ובנוסף שימושיים מאוד. מחירי המתנות גם שווים לכל נפש.
 
בין המתנות המוצעות לחג ניתן למצוא:
 
ממו תות- לוח זכוכית בינוני, מגיע בזכוכית אדומה, עם קישוטי תות בצד. הלוח מגיע עם טוש מחיק קטן, וניתן לתלות על הקיר או להשעין על הקיר. מדובר בלוח ממו שניתן לרשום עליו מזכרים, פתקים או סתם תזכורות שלא נשכח לקנות חלב ולחם. המתנה שימושית, ויכולה לשמש את המקבל בחדרו, במשרדו ואפילו במטבח. הלוח מגיע גם בגרסתו הכתומה עם קישוטי תפוז ובגרסת פירות נוספים.
 
מחיר: 36 שח
 
 
סל קרושה-  סל קרושה נועד קודם כל לנוי,

חדש על המדף לחודש אפריל - פסח is coming

"חדש על המדף" חדש לגמרי, לחודש אפריל. לא תופתעו אם יככבו בו מוצרים לפסח, נכון? וחלקם אפילו ממש טעימים.

ממרח חזרת מבית "אוליביה"

הממרחים של אוליביה תמיד נמצאים במקרר אצלנו. אני מכורה במיוחד לאריסה החריפה ומצרפת אותה כמעט לכל דבר, אבל בפסח יש לה מתחרה חריפה אחרת - החזרת.  
חברת "אוליביה", המתמחה כאמור בייצור רטבים וממרחים, השיקה לקראת פסח את ממרח החזרת החריפה, במיוחד לצלחת הסדר החגיגית. החזרת החדשה של אוליביה מצטרפת לסדרת הממרחים הקרה, שתמצאו במקררי הסופרמרקט..

מדובר בחזרת ביתית בטעם סלק ושורש חזרת. שורש החזרת נקטף ונטחן במפעל שעות ספורות לאחר הקטיף וכך נשמרת טריותו ורמת החריפות הנעימה שלו. המתכון הוא מתכון מסורתי שהובא לארץ ממזרח אירופה לפי מסורת ארוכת שנים.


טעמתי את החזרת, עדיין לא עם גפילטעפיש אבל כן על פרוסת חלה עם גבינת שמנת (אליה נגיע בהמשך). הממרח נהדר וחריף כמו שאני אוהבת, אבל לא יותר מדי לדעתי, כך שגם מי שסובל ממאכלים חריפים יוכל עדיין ליהנות ממנו. הוא טעים מאוד וישתלב היטב עם מאכלים רבים, בחג וגם אחריו.
ערכים תזונתיים:
משקל: 190 גרם

סימון תזונתי ב- 100 גרם
אנרגיה: 29 קלוריות
חלבונים: 1 גרם
פחמימות: 6.3 גרם
שומנים: 0 גרם
נתרן: 631 מ"ג

מחיר- 13- 14 ש"ח.
כשרות לפסח? - החזרת, כמובן, כשרה לפסח.

 
גבינות שמנת "ניו יורק" לייט של "גד"

מתנות לחג בפוקס הום - מה בחרתי?

המון מתנות מחליפות ידיים בחגים. כיף לקבל מתנות וכיף לתת אותן, בדרך כלל כאות הוקרה למארחת שלא ישנה שבוע לפני ליל הסדר כדי שהבית ייראה מדהים והארוחה תהיה מעולה (אוקיי, יש גם מארח, אבל רוב הסיכויים שלא הוא זה שאחראי על סידורי השולחן בסגנון מרתה סטוארט. ואם כן - כל הכבוד, שימשיך כך).  
אם לא יודעים מה לבחור - תמיד אפשר להעניק שובר מתנה כדי שייבחרו בעצמם. שני שוברי מתנה כאלה קיבלתי מחברת פוקס לרכישה בפוקס הום (FOX HOME), כל שובר על סך 100 ש"ח.
 
פוקס זה לא רק בגדים, כמו שנאלצתי להסביר לבן זוגי, שכן הרשת הקימה לפני מספר שנים גם את פוקס הום - רשת חנויות שמציעה מגוון רחב של מוצרים מעוצבים מתחומי המטבח, אירוח ושולחן, טקסטיל אמבטיה ונוי. ברשת אפשר למצוא מציאות ממש ויש מגוון רחב של מוצרים חדשניים ומעוצבים, שמקלים על החיים ומעלים חיוך על שפתיהם של חובבי הגאדג'טים למטבח למשל.
 
אני מאוד אוהבת את הצבעוניות של סניפי הרשת, מכל מקום מציצים צבעים עזים ומשמחים, והפריטים לא משעממים בכלל. אמנם יש גם פריטים סולידים יחסית, אבל רוב הפריטים מעניינים יותר, מכוסות הפלסטיק הצבעוניות דמויות הקריסטל, ועד לקדירה היפה עם איור התרנגולת עליה.
 

מתנות לחג בורדינון אונליין והטבה מיוחדת לקוראי הבלוג - 35 ש"ח במתנה באתר!

הדבר שהכי הקסים אותי במתנות שמגיעות מורדינון ON LINE היא ההשקעה הברורה באריזה המהממת והמוקפדת. כשאני אורזת מתנות לבד יש צלוטייפ בכל פינה והמון נייר אריזה מקומט כי הזוויות אף פעם לא יוצאות לי כאלה ישרות, ואין סכוי שהפפיון שיהיה על האריזה, אם יהיה כזה בכלל, ייראה כך. האריזות של ורדינון נראות פשוט כאילו הם יצאו מתוך חלום של אורז מתנות.
 
אם הם יחליטו ביום מן הימים לפתוח קורס אריזת מתנות - אני אהיה הראשונה בתור להירשם.
אבל משמחת ככל שתהיה האריזה, לוקח לי בדיוק דקה לחרב אותה כדי לגלות מה יש בפנים

"מבשלים -חיים": כשטובי השפים מתגייסים לבשל באירוע של עמותת "זכרון מנחם"

בשבוע שעבר נפלה בחלקי הזכות להשתתף באירוע שכולו נתינה טהורה ואהבת אדם. טובי השפים בארץ, אנשים עסוקים שביום יום עומלים על מנות גורמה במסעדות יוקרה - התכנסו במטבח של "דן גורמה" על מנת לבשל במיוחד עבור חולי סרטן, בערב הקולינארי "מבשלים חיים" של עמותת זכרון מנחם.
 
האפשרות ליהנות מאוכל היא אחד הדברים שאנשים המתמודדים עם מחלת הסרטן הכי מתגעגעים אליו. מעטים האנשים שיודעים שאחת מתופעות הלוואי הקשות ביותר היא אובדן היכולת ליהנות מאוכל. הטיפולים הכימותרפיים הקשים גורמים לבחילות, אפטות בפה ומותירים טעם מתכתי אשר מעיב על טעמו של כל מאכל באשר הוא. "כשאתה חולה בסרטן אתה פתאום מבין שאוכל הוא חיים, וכשאין לך את שניהם וכשאתה לא יכול ליהנות מהדברים הפשוטים ביותר זה נהיה קשה יותר להתמודד עם האתגרים הגדולים שהמחלה מציבה לפנייך" אומרת אריאלה פיקסלר אלון, חולת סרטן לשעבר ואושייה קולינארית. בדיוק בגלל זה החליטה עמותת "זכרון מנחם" בניהולה של פיסקלר אלון לבשל ערב קולינארי מיוחד ויוצא דופן.
 
את אריאלה הכרתי דרך תפוז, ודרך הבלוג הנהדר שלה "בישול בקצב הסלסה". עוד לפני שהכרתי אותה אישית ידעתי שהיא אישיות מיוחדת, לאור אופן כתיבתה והתיאורים שלה ברשומות שונות, בין רשומות המתכונים, את פעילותה בעמותת "זכרון מנחם".
 
עם השנים הכרתי אישית את אריאלה ואין לי ספק שמדובר באחת הנשים הנפלאות ביותר שהכרתי ואכיר בחיי. מדובר באישה עם הלב הרחב ביותר שאני מכירה, תמיד עם חיוך על אף הקשיים, ועם כתף תומכת, עיניים נוצצות וחיבוק רחב שעוטף אותך ועוזר לך להתמודד עם כל קושי. אין זה פלא אם כך  שאריאלה היא זו שעומדת מאחורי הערב המדהים שעשה כל כך טוב בלב לחולים שנאלצים להתמודד עם המחלה הארורה הזאת.
 
את אריאלה תזהו לפי החולצה הירוקה של ה"זמז"מים" (המתנדבים המדהימים של זכרון מנחם).
 
 
בערב  השתתפה קבוצת הבוגרים של  "זכרון מנחם", קבוצת התמיכה היחידה בארץ שפונה לבני 20-30. חולים צעירים, חיילים, סטודנטים, כאלה שרק התחילו את החיים "האמיתיים" וכעת נאלצים להילחם עליהם. בניגוד לקבוצת הילדים, קשה לבוגרים לספר לסובבים אותם על הפחדים שלהם ועל מה שהם עוברים. החברים בני גילם כולם בריאים ועסוקים בהנאות החיים. יש מי שמתכנן או כבר יצא לטיול אחרי השחרור; הסטודנטים עסוקים בלימודים במסיבות ובבילויים והאחרים טרודים בגידול ילדים, וחולי הסרטן הצעירים נשארים כמעט ללא סביבה חברתית תומכת.
 
לפני מספר שנים החליטו ב"זכרון מנחם" להרים את הכפפה ופתחו קבוצת תמיכה קטנה של 6-5 חולים, כיום היא מונה כ-60 חברי נפש אשר תומכים זה בזה מדי יום. את הקבוצה מנהל יעקב הרשקוביץ  שבשיתוף עם הנהלת עמותת "זכרון מנחם" דואגים לחולים הבוגרים.
 
בערב הקולינארי זכו החולים להניח לערב אחד את הדאגות והכאבים בצד והתענגו על ארוחת גורמה עשירה ומיוחדת שבישלו יחד עם השפים המובילים והמצליחים בישראל - השפים אייל שני, מידן סיבוני, יוסי שטרית, אבי ביטון, אוהד אמזלג, יואב בר, שאול בן אדרת, אוראל קימחי, בועז צאירי, דודו ביטון,  בינו גבסו ואפרת ליבפרוינד, וכן צלמי המזון איל קרן ואורית אלפסי  התגייסו והשתתפו בערב קולינארי מענג, טעים וחד פעמי למען חולי סרטן.

גלוסיבוקס מרץ - הפתעה מעולה!

לפני מספר ימים קיבלתי את גלוסיבוקס מרץ שלי, ואני מרוצה ממנה עד מעל לגג! תמהיל מוצלח ביותר של מוצרי איפור וטיפוח יצרו קופסה נהדרת שאני בטוחה שגם נשים רבות שאינן מנויות ישמחו לרכוש החודש.
 
למי שטרם הכיר- גלוסיבוקס היא קופסת הפתעה מתחום הקוסמטיקה. מה יש בה? הפתעות חדשות מדי חודש, אבל תמיד מדובר במוצרי איפור וטיפוח, ולפחות חמישה מהם. שווי המוצרים בקופסה הוא בד"כ בסביבות 200-300 ש"ח, אבל העלות שלה נמוכה בהרבה הקופסה עולה רק 75 ש"ח (משלוח עם שליח - 25 ש"ח, דואר רשום - 10 ש"ח, איסוף עצמי - חינם).
 
הקופסה הגיעה בגוון ורוד חדש, יפה ועמוק יותר מהוורוד העדין השגרתי של הקופסה. ומה היה החודש בקופסה? - צללית, לק, מסיכה לשיער, סרום אנטי אייג'ינג, ליפגלוס ודוגמית בושם.
 
 

נעלי "סקאוט" של דפנה והטייטס הנשכניים שלי

לאחרונה הורדתי לנייד שלי תוכנת "פדומטר" שסופרת כמה צעדים אני עושה בכל יום. מסתבר שתוכנות כאלה מתמרצות ללכת יותר כי במהלך היום כי הן גורמות לך להתבאס כשאתה מגלה שבקושי הזזת את עצמך מהמחשב ואז אתה שוקל לעשות, או אפילו עושה, משהו בנידון.
 
וכדי שיהיה כיף יותר ללכת - צריך כמובן נעלי הליכה טובות, רצוי עם סוליות עבות ונוחות להליכה שייספגו את זעזועי הכביש או דרכי העפר בהן מתחשק לנו לשוטט. הבעיה היא שרוב נעלי ההליכה די מכוערות, והפשיניסטה שבתוכנו מתמרדת כשהיא צריכה לנעול נעליים כאלה. למזלנו כשמצוותים בגדי ספורט חמודים לנעלי הליכה שהן גם פונקציונאליות וגם מתוקות- הכל מסתדר. כאלה הן נעלי ההליכה שמשיקה (מחדש) בימים אלו "טבע נאות" - נעלי "סקאוט" של דפנה.
 
דגם נעלי ה'סקאוט' הינו השקה מחדש של הדגם המצליח של שנות השמונים, של נעלי הרים העשויים מקנבס וכותנה עם סוליות גומי מחורצנות לאחיזת קרקע גם בתנאי שטח. גפת הנעליים עשויה בד קנבס חזק המקנה עמידות ומשקל קל לנעלי הרים ומסייע לנידוף הזיעה.
 
הסקאוט משמשת עד היום יחידות צבאיות מובחרות ועוברת מצויין מהשטח ומהעולם הצבאי לעולם האופנה לדעתי. היא מתאימה הן לנשים והן לגברים. מכיוון שהיא עשויה מבד היא לא "מציקה" אלא מתאימה את עצמה לרגל, ונוח מאוד ללכת איתה. היא גם מתאימה לטווח רחב של גילאים, אז אל תתפלאו אם אחותכן הצעירה תגנוב לכן אותה.
 
המחיר שלהן לא רע בכלל לדעתי (199 ש"ח). כשחיפשתי נעלי הליכה טובות לפני הטיול האחרון שלי בחו"ל, כי בטיולים כאלה אני הולכת המון, לא מצאתי משהו נורמאלי בפחות מ-300 ש"ח בארץ. חבל שטבע נאות לא הוציאו את הנעליים האלה כבר לפני חצי שנה.
אני ציוותתי את הסקאוט השחורות שקיבלתי לסקירה עם הטייטס הכי נשכניים בארון שלי. מה דעתכן על התוצאה? :)
 

קופסת גלאם גורו חדשה מפתיעה ומפנקת

מיזם קופסאות ההפתעה "גלאם גורו" השיק החודש קופסה חדשה ומפנקת. הקופסה מכילה 13 מוצרים - 3 מהם בגודל מלא, 4 בגודל מיוחד (טראוול סייז), ו- 6 דוגמיות שונות. תשעה מותגים מתארחים בקופסה הפעם, רבים מהם ישראלים (כל הכבוד על עידוד חברות מקומיות!). כמו כן, הקופסה הפעם היא בסימן "הארנב", והרוב המוחלט של המוצרים הם "Cruelty free", כלומר, לא נוסו על בעלי חיים.
ליד כל מוצר כזה תוכלו למצוא את סמל ה-
מחירה של קופסת ההפתעה הוא 73 ש"ח בלבד (עלות משלוח בדואר רשום - 13.80 ש"ח, ניתן לאסוף עצמאית), וזאת למרות ששוויה בפועל מגיע הפעם ל- 259 ש"ח (!).
 
 
אלו פינוקים הכילה הקופסה הפעם?
 
בקופסת הקרטון המעוטרת שהגיעה לביתי לסקירה, עם הקישוטים באדום ולבן והלוגו של גלאם גורו, מצאתי כמות מפתיעה של מוצרי טיפוח ואיפור. חלק גדול מהם הגיעו בתיק איפור שקוף שגם בו יהיה לי בוודאי שימוש בהמשך. בנוסף לתיק האיפור הגדוש היו בקופסה גם קרם גוף פילינג בגודל מלא ומיני מברשת רטובה.
 
תמונת מחזור, גלאם גורו, מרץ 2014:

חדש על המדף לחודש מרץ: בייגלה, תה צמחים של ריקולה, סניקרס קרמל, קראנצ'וז בטעמים חדשים ועוד

המון מוצרים חדשים על המדף. בואו להכיר אותם בפוסט חדש שגדוש בכל טוב:
 
קראנצו'ס ג'ונגל - קרנבל חטיפים בצורות של חיות בטעמי קטשופ וטוסט פיצה:
 
על חטיפי קראנצ'וס כתבתי כאן בעבר בהרחבה, וכעת מוציאה חברה "MANA" מהדורה חדשה בטעמים חדשים וצורות חדשות - צורות של חיות בטעמי קטשופ וטוסט פיצה.
 
הטעמים הותאמו במיוחד לילדים ונוער, ואכן הילדודס במשפחה המורחבת התלהבו מהחטיפים החדשים, שגם נחשבים לבריאים יותר מחטיפים אחרים בזכות שמן הקנולה בו משתמשים בתהליך ייצורם ובזכות ערכים נמוכים יחסית של שומן רווי ( 2-3% בהשוואה למוצרים מקבילים המכילים 8-9%). החטיפים מכילים גם אומגה 3.
 
מחיר: המהדורה תושק ברשתות המזון המובילות החל מחודש פברואר  למשך 3 חודשים ובמחירי מבצע של 2 יחידות ב-5 ₪ לאריזות 70 גרם אחת.
 
 
"טעימה מצרפת" - חטיף פול פריך בציפוי שום:
 
לסדרת הנשנושים הנהדרת "טעימה מ..", אותה סיקרתי בעבר, הצטרף חטיף חדש וטעים, באריזה משמחת וצבעונית. משמח מאוד גם שהוא מכיל רק 88 קלוריות לאריזה במשקל 25 גרם, ומהווה נשנוש קליל מושלם כארוחת ביניים קלילה.
 
מדובר בחטיף פול בציפוי שום והוא טרי, נימוח ופריך בפה, ומגיע בטעם מקורי וטעים ביותר. כך גם מי שלא מתכנן ביקור בפריז בקרוב יכול לפחות להביא את הרוכלים ברחובות פריז ואת מרכולתם ישירות אליכם לבית.
 
מחיר: 4 ₪ לאריזה של 25 גרם.
להשיג בחנויות הנוחות, קיוסקים ובחנויות המובחרות. 
 

קולקציית אביב-קיץ חדשה וקלילה לרשת "עונות" והפריטים שאהבתי במיוחד

רשת עונות, אשר פותחת בימים אלו את הסניף ה-61 שלה, השיקה לאחרונה קולקציית אביב קיץ קלילה, צבעונית ומעניינת.
 
את הקולקציה נבחרה להוביל הדוגמנית מיכאלה ברקו היפייפיה, אשר "מייצגת את אישיות המותג: האישה האידיאלית, היפה, המוצלחת ובעלת בטחון עצמי, כזו שמחייכת לעולם כדרך חיים ומהווה מקור השראה לסובבים אותה", כדברי ארז אגמון, מנהל השיווק של הרשת.
 
 
עונות מתהדרת בטווח מידות שנדיר למצוא ברשתות ישראליות - ממידה 40 ועד 54. אצלם הסקאלה לא נעצרת במידה 42 או 44 כמו בקסטרו למשל (וגם אז מדובר בקסטרו בפריטים בודדים במידות אלה).
 
מהתרשמותי מהקולקצייה שהוצגה באולם התצוגה על ידי דוגמניות במגוון גזרות ומידות - כל אישה יכולה למצוא בעונות דגם שיתאים לה. ובנוסף, אי אפשר שלא לציין לטובה גם את טווח המחירים השפוי (אותו תוכלו למצוא בסוף הרשומה).
 
 
כיאה למזג האויר החם

להתפנק בחמי געש המשודרגת

לפעמים גם המקומות המהנים והיפים ביותר בישראל צריכים "מתיחת פנים" שתשדרג אותם אפילו יותר. מתיחת פנים כזו עבר לאחרונה מתחם "חמי געש" בו התחולל מהפך בו הפך מאתר מרחצאות לקומפלקס תיירות קסום הכולל: אולם מרחצאות חדיש, בריכות מים תרמו מינראליים עם 60 ג'טים, בריכת שחיה חצי אולימפית, בריכת פעוטות, מסעדה, בית קפה ספא מקצועי ואירוח כפרי.

 
גם טרם השיפוץ, חמי געש, שנמצא בקיבוץ "געש" (5 דקות מהרצליה) היה זכור לי כמקום שנעים להתארח בו, אולם לאחר השידרוג מדובר בתענוג אמיתי.
במסגרת אירוע בלוגרים שנערך במקום זכיתי להתרשם מצוות הספא והטיפולים שהוא מציע, מהמרחצאות החמים, הסאונה והמסעדה.



פתחנו את ביקורנו במקום בספא השקט והנעים, המעוצב באלגנטיות רבה ומשרה אווירה נינוחה כבר בכניסה אליו. הספא כולל 13 חדרים עם היצע רחב של עיסויים וטיפולי גוף. ביניהם, במיוחד לימי החורף: פילינג גוף משולב עיסוי בקרם שוקולד חם, נרות הופי- עיסוי ראש ועוד. מבין מגוון סוגי טיפולים שמציע הספא בחרתי להתפנק בעיסוי רקמות עם שיאצו. תחת ידיה של טטיאנה, המעסה המנוסה והמקסימה, השתחררו הגב והשכמות התפוסים שלי במסאז'שהיה גם אפקטיבי וגם מענג.

"דרך היין" משיקה את המרכז הגדול לתרבות היין בישראל- גן עדן לחובבי יינות וליקרים

 
כל חובב יין אמיתי מכיר את רשת "דרך היין" אשר מזה 22 שנים גורמת הנאה רבה לכל חובבי היין ומוצריו המשלימים. ולרגל כל כך הרבה שנות פעילות מוצלחות- משיקה הרשת חנות חדשה בתל אביב, שלא לומר מתחם יין ענק, בן 750 מ"ר, בדרך השלום 9.
 
המתחם נועד להוות מרכז תוסס לתרבות היין בישראל, ולתת כבוד ליינות וליקבים מהארץ ומכל העולם. אירוע ההשקה הרשמי יתקיים ב-  ב-20/03 בשעה 20:00 - הכניסה חינם, ואסור לכם לפספס את זה אם אתם אוהבים יינות טעימים, בירות מיוחדות וליקרים מוצלחים.
 
 
הוזמנתי להתארח באירוע טרום ההשקה וגיליתי קודם כל שבדרך היין ניתן למצוא את הדבר שהכי קשה למצוא בתל אביב (טוב, אחרי דיור בר השגה) - חניה חינם! כן כן, למתחם "דרך היין" יש חניה בחינם משל עצמו, מה שעושה אותו אפילו יותר מושלם.
 
ומה עוד יש במתחם הענק? ראשית - ליבו של המתחם הוא אולם ענק ומעוצב, שעל קירותיו ספוני העץ אלפי בקבוקי יין ממאות יקבים בעולם, כשהם מסודרים לפי מוצאם הגיאוגרפי.
 

קולקציית רנואר אביב-קיץ 2014 ותמונות מתצוגת האופנה המהפנטת

ממש היום התחדשתי לי בשמלה חדשה וסקסית מבית היוצר של "רנואר" (ותודה לורד, המוכרת המקסימה מסניף רנואר החדש והענק בדיזנגוף סנטר), ובאמת הגיע הזמן שאגלה לכם כמה אני אוהבת את קולקציית האביב-קיץ של רנואר ואחלוק את התמונות מתצוגת האופנה המהפנטת שערכה "רנואר" בחודש שעבר בגני התערוכה בתל אביב.

  

התצוגה לא נערכה על מסלול אופנה שגרתי אלא על במה שבמרכזה קוביות לבנות ומוארות בגדלים שונים, וסביבן צעדו הדוגמנים. נראה שהקונספט היה "סימטריות" - הדוגמנים והדוגמניות יצאו בזוגות, סטייל תיבת נוח -  דוגמן מול דוגמן, ודוגמנית מול דוגמנית.

לכל דוגמן התאימו את הדוגמן הכי דומה לו שמצאו. הלבוש והאיבזור, כמו גם עיצוב השיער והאיפור היו זהים, וכך יצאו להם משני צידי הבמה זוגות של תאומים לא זהים, ונפגשו במרכזה, ולאחר כמה תמונות משותפות של הצלמים שתקתקו בהתלהבות, המשיכו איש איש לדרכו, לצידה הנגדי של הבמה.

הקונספט הנפלא יצר תחושה מהפנטת ומופלאה. העובדה שהתצוגה נפתחה עם בגדים כסופים ולבנים, חלקם שקופים, שנראו חייזריים/עתידניים ומלאכיים בעת ובעונה אחת, תרמה לרושם הראשוני המהמם ולהתעלות הרוח של הקהל.

בהקשר זה, יש לציין כי כל העיצובים, גם הפריטים המקוריים והלא שגרתיים ביותר יימכרו השנה ברשת, אך במהדורה מצומצמת ובארבעה סניפים בלבד.

צילום לם וליץ

הגזרות הצטיינו באלגנטיות, בין

סוד ההצלחה של סטודיו C, טיפים ותרגילים שימושיים והזמנה להפנינג מיוחד ליום האישה לקוראות הבלוג

  סטודיו C. בכל פעם שאני שומעת את צירוף המילים עולה לי לראש הפרסומת עם מספר הטלפון (זוכרים אותו?), והמחשבה השנייה היא - אני צריכה להתאמן. כמובן שיש לי מליון תירוצים כדי לא להתאמן - למי יש זמן? למי יש כוח? אז מסתבר שלעשרות אלפי נשים בישראל דווקא יש כוח. 27,000 ליתר דיוק. זה מספר הנשים הפעילות בסטודיו C- מספר מדהים של נשים שמגיעות מדי שבוע להתאמן, ומה שעוד יותר מדהים הוא שיותר ממחצית מלקוחות הרשת גם מחדשות אחרי שנה את המנוי.
 
למה הן מגיעות? ראשית כי בניגוד לתכניות אימונים של שרירנים בחדרי כושר - כל מה שמבקשים ממך בסטודיו C זה רק 45 דקות פעמיים בשבוע. וזה מספיק. מספיק כדי להצליח להגיע לאימונים בין שאר כל הפעילויות בחיים העמוסים שלנו. מספיק כדי להתחטב, מספיק כדי להיות בריאות יותר. הרשת מעניקה ליווי צמוד הכוונה אישית והבנה הנשית. המיקוד וההתמדה מאפשרות למתעמלות להגיע לתוצאה- בטן שטוחה, זרועות חטובות, ישבן מוצק ולא פחות חשוב מזה אורך חיים מאוזן, בריא ומאושר.

באירוע בלוגריות ועיתונאיות שנערך בשבוע שעבר זכיתי להתרשם בעצמי מפועלה של הרשת שקיימת כבר 24 שנים, משנת 1990 (אז הם בטח עושים משהו נכון שם). האזנו לנתונים מרשימים על הרשת, ואפילו למדנו כמה תרגילים שאפשר לבצע בקלות בבית או במשרד. גילו לנו גם שבקרוב יש הפנינג כיפי של סטודיו C לכבוד יום האישה.


לחם בירה מתקתק עם חמוציות ואגוזים בחמש דקות

5 דקות וחמישה מצרכים. זה כל מה שצריך, ולחם הבירה עם טעמי דבש בתוספת אגוזים וחמוציות נמצא אצלכם בתנור!
 
מי שעוקב אחרי בלוגים בתחום הקולינריה ודאי נחשף לאחרונה ללא מעט מתכונים של לחם בירה, בשל הפעילות של לידרס במסגרתה קיבלו בלוגרים לחם בירה מאלט, תבנית אפייה ללחם של טפאל, ותבלינים של "על המשקל", והוזמנו לבשל עם בירה מאלט (מי שלא יודע מה ומי זה לידרס ולא מכיר את הפעילות שלהם מוזמן ללחוץ כאן ולגלות). אם לא נמאס לכם מלחם בירה, ולמה שיימאס כשזה דבר כל כך טעים בעצם, קבלו גם את המתכון שלי.
 
 
מצרכים:
2 כוסות קמח תופח
בקבוק בירה מאלט נשר (המוכרת בישראל כינוי "בירה שחורה"). 330 מ"ל.
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים גס
חצי כוס חמוציות
3 כפות דבש
 
 
לחמם תנור מראש ל- 150 מעלות.
 
הכנה:
מנפים את הקמח לקערה גדולה, שופכים באיטיות ותוך כדי ערבוב מתמיד את הבירה לתוך הקמח, עד לקבל עיסת בצק אחידה. מוסיפים את שאר המרכיבים ומטמיעים אותם בבצק.
 
 
שופכים לתבנית שהכנתם מראש. אני השתמשתי כמובן בתבנית הלחם הנהדרת של טפאל שבאמת מעניקה מראה של כיכר לחם לתוצאה הסופית, והלחם יוצא בה מעולה. אמנם אין ממש צורך בכך, כי זו תבנית "נון-סטיק", אבל ריפדתי אותה בנייר אפיה ולתוכו העברתי את הבצק.
 
 
ניערתי קצת את התבנית, והכנסתי לתנור שחיממתי מראש ל- 150 מעלות ל-20 דקות. אחרי 20 דקות בטמפרטורה זו - מעלים ל-175 מעלות וממשיכים לעוד 15-20 דקות.
ןהתוצאה:
טעימה כל כך!
 
בהכנת לחם בירה ישנם מספר יתרונות - ראשית, ההכנה מהירה ביותר. אין צורך בהתפחת בצק שמרים, הבירה כבר עושה את העבודה (הרי בבירה עצמה כבר דאגו שמרים לתסיסה).
 
בנוסף, בירה מאלט היא אמנם משקה ממותק, אך בריאה יותר ממשקאות ממותקים אחרים וזולה יותר בקלוריות. נכון שהכי בריא לשתות רק מים, אבל מי שבכל זאת חוטא, כמו כולנו, במשקה ממותק פה ושם - כדאי שיידע שבירה מאלט של נשר מכילה רכיבים טבעיים בלבד: מים, לתת שעורה (מכיל גלוטן. הסליחה עם הרגישים), סוכר, לתת שעורה קלוי, כשות, וכמובן - CO2. ללא חומרים משמרים וללא רכיבים מלאכותיים. הכי בריא, ולדעתי גם הכי טעים.
 
מבחינה קלורית - בכל 100 מ"ל תמצאו 34 קלוריות. פחות מקולה למשל, שבה 42 קלוריות ל- 100 מ"ל.
תמיד אפשר למצוא אצלנו בכינוסים משפחתים מורחבים בירה שחורה על השולחן. זה משקה שגם אנחנו כמבוגרים אוהבים, וגם ילדים משתגעים עליו כי הם מרגישים שהם "מבוגרים ששותים בירה". שאף אחד לא יגלה להם שיש הבדל בין הבקבוקים שלנו לשלהם בבקשה.