לא בכל יום נפתחת מסעדה חדשה במודיעין, ולכן כששמעתי על "פדריק", המסעדה שנפתחה לפני מספר חודשים בישפרו סנטר, ידעתי שאני חייבת לבקר בה. חבריי המודיעינים שטרם ביקרו במסעדה ידעו לספר לי שהם שמעו עליה ושחבריהם ביקרו בה והמליצו בחום, אבל אין משמע אוזניים כטריפת סטייק איכותי במקום, והייתי חייבת לנסות בעצמי.
כבר בכניסה המעוצבת אליה המסעדה משאירה רושם חיובי. המקום מעוצב באופן מרווח שמזכיר סגנון של דיינר אמריקאי אשר מזמין משפחות, צעירים, זוגות ואנשי עסקים לסעוד וליהנות במקום.
