יש ימים כאלה שאין לי זמן בבוקר לאכול ארוחה מסודרת, כך שעם כוס הקפה אני חוטפת עוגייה ויוצאת לדרך. כשהעוגיות שלי מכילות מרכיבים בריאים זה לפחות מנחם אותי קצת, ואני משכנעת את עצמי שבמקום לאכול נניח דייסת קוואקר חמה וטעימה עם דבש או סילאן, אגוזים ופירות יבשים - אכלתי עוגייה שמכילה חלק גדול מהמרכיבים האלה - אז זה יחסית בסדר לעומת עוגיות אחרות.
השבוע הכנתי לי בדיוק עוגיות כאלה - כאלה עם המון דברים טובים בתוכם: קוואקר, חמוציות, שקדים קלויים. לא התאפקתי והוספתי גם קצת שוקולד צ'יפס. הן יצאו כל כך רכות ונימוחות עד שהיה קשה להפסיק לנשנש מהן. החבאתי קופסה שלהן גם בתיק של בן זוגי ולמחרת כשהוא היה בעבודה גיליתי לו את זה. כשהוא פתח את הקופסה וטעם מהעוגיות לא היה מאושר ממנו.
