אם המקום שמוקדש לסכינים במגירת הסכינים שלכם כבר תפוס כולו ואתם מוצאים את עצמכם עם סכינים שמפוזרים במקומות אחרים במגירה ומסכנים לכם את האצבעות - סימן שיש לכם יותר מדי סכינים. אחת לחיתוך של לחם, אחת לחיתוך ירקות קשים, אחת לחיתוך ירקות רכים ועוד אחת שכבר מזמן לא חותכת כלום אז אתם משתמשים בה כסכין למריחה כי קשה לכם נפשית להיפרד ממנה. כמה סכינים אתם צריכים?
בסולתם הבינו שקצת נמאס לכם מריבוי הסכינים, אז הם הוציאו לשוק סכין רב שימושית שעושה הכל וחותכת ירקות, לחם, בשר, פירות ואפילו עגבניות רכות כדי שלא תצטרכו סכין נפרדת לכל דבר. הסכין בעלת להב עשויה ממקשה אחת של פלדה המיוצרת בגרמניה. הידית מעוצבת באופן ארגונומי ונוח, המאפשר עבודה של שעות במטבח מבלי שהידים מתעייפות.
קיבלתי את הסכין להתנסות וניסיתי אותה על מגוון פירות וירקות, גם קשים כמו בטטה וגזר. חתכתי איתה לחם (אפילו קשוח כזה, עם קראסט קשה ואגוזים בפנים, שקניתי ביריד אוכל) וגם עוף לשניצלים ובשר לצלי. הסכין עמדה בגבורה בכל החיתוכים והייתה נוחה וקלה לשימוש, ובאופן כללי מהווה תוספת נהדרת לאוסף סכיני השף שלי. גם המחיר שלה מאוד אטרקטיבי (39.90 ש"ח) והיא הרבה יותר זולה מסכיני שף אחרים, ומכיוון שסולתם מאמינים מאוד באיכות של מוצריהם ניתנת על הסכין אחריות לכל החיים.
בתמונה: הסכין הרב שימושית
מה הופך את הסכין לכל כך נוחה ושימושית ומה יתרונותיה:
