מסעדת ננה בר הנפלאה בנווה צדק

השבוע הוזמנתי להתארח, במסגרת אירוע לבלוגרים, במסעדת "ננה בר" החדשה.*

לא הזדמן לי להתארח ב"ננה בר" הקודמת, קורה, אך אני יכולה להעיד שהחדשה עושה רושם מצוין. המסעדה עברה מהפך שלם - הנהלה חדשה ומתיחת פנים של המקום, ליצירת מתחמי בילוי ואוכל מרגשים: מסעדה, ננה, בר וחדר פרטי לאירועים. אנחנו התארחנו בחצר המסעדה, שם היה חם ונעים, והשף החדש והמוכשר הכין לנו מיני מטעמים נהדרים.
 
התחלנו עם קוקטייל מרענן טעים וירקרק בשם ורדה גרנדה - על בסיס מידורי, סטולי תפוח, ומלפפונים.
המנות הראשונות כללו מולים בבירה, גבינת מוצרלה וחציל קלוי (נגמרה גבינת הבורטה, אז היא הוחלפה במוצרלה), סלט עגבניות, וכבד קצוץ.
 

 
את המולים לא ניסיתי, אבל שאר המנות היו נהדרות. החציל היה עדין ונימוח, סלט העגבניות קליל וטעים, והכבד הקצוץ היה ללא ספק גולת הכותרת של המנות הראשונות ונטרף במהרה.