יום רביעי, 16 ביולי 2014

מכשיר הקייקפופס שלי

מכשיר הקייקפופס שלי הוא לא סתם מכשיר קייקפופס אלא מכשיר משולב ומגניב - אפשר להכין בו דונאטס, קאפקייקס וקייקפופס כי יש לו פאנלים מתחלפים שמתאימים להכנת 3 סוגי קינוחים.
 
מצאתי אותו בחיפושים ברשת באתר בריטי חביב כשחיפשתי מכשיר קייקפופס, ומהרגע שראיתי אותו ידעתי שהוא חייב להיות שלי! פשוט תראו כמה הוא יפה:
 
במצב סגור -
ובמצב פתוח (עם כל הבלאגן של המטבח שלי מאחור):

המכשיר עלה לי בסביבות 42 ליש"ט (המחיר כולל כבר את המשלוח שעלה 10 ליש"ט+ המכשיר עצמו שעלה לי 32 ליש"ט אחרי הנחה באתר). כלומר - בסביבות 250 ש"ח. מכיוון שלא מצאתי כזה בארץ, ומכשירי הקייקפופס לבדם, בלי פאנלים מתחלפים, נושקים למחיר של 200 ₪ - החלטתי שאני מוכנה לשלם מחיר כזה עבור המכשיר. כמובן שגם עשיתי בדיקה ברשת ווידאתי שמדובר במכשיר איכותי לפני שרכשתי אותו. התקע שלו הוא תקע של מכשירים בריטים אז נחוץ מתאם (היה לי מתאם כזה בבית שעלה לי בסביבות 30 ₪ לפני כמה שנים למיטב זכרוני).
 
למי שמעוניין לרכוש את המכשיר - מומלץ ביותר לרכוש דרך אתר שנותן לכם החזר כספי בחזרה על סכום הקניה. מכיוון שהאתר בריטי אני ממליצה להיכנס אליו דרך פורינג פאונד ולקבל כמה אחוזים מסכום הקניה בחזרה. הסבר על האתרים תמצאו ברשומה הזו.
 
 
(ויש באתר גם מכשיר בלי פאנלים מתחלפים, רק לקייקפופס, שעולה בסביבות 130 ₪)
 
המכשיר הגיע אלי אחרי 3 שבועות, והשליח של דואר ישראל גבה ממני "עמלת שחרור ממכס" שנראית לי די מופרכת ולא ברורה של 34 ₪. שילמתי להם כי האלטרנטיבה הייתה לא לדרוש את המכשיר ושיישלח בחזרה לאנגליה, ומכיוון שממש רציתי אותו - בסיבוב הזה דואר ישראל עם העמלות הלא הגיוניות שלהם ניצחו (בפעמים קודמות אמרתי להם לשלוח את המוצר בחזרה, הוא הגיע למוכר וקיבלתי זיכוי).

עדיין - בפחות מ-300 ₪ המכשיר הסופר מגניב היה בידיי!

מה הכנתי איתו?
התחלתי בקייקפופס מיני סופגניות וניל מסוכרות.  מכינים בלילה בסיסית שמזכירה בלילה של פאנקייק (המתכון למטה), מזלפים או מעבירים עם כפיות לשקעים במכשיר לאחר כמה דקות בהן הספיק להתחמם,  סוגרים ל-2-3 דקות, ומקבלים 12 קייקפופס מתוקים, פריכים וכל כך טעימים. 
 
מוציאים מהמכשיר (הכי קל עם קיסם) מגלגלים מעט בסוכר ומגישים. 
 
כפי שניתן לראות בתמונה - כששמים יותר בלילה מכפי שצריך יוצאים קייקפופס שנראים כמו כוכב שבתאי.
 
 
הבלילה הספיקה להכנת כ-50 קייקפופס שנטרפו תוך 10 דקות על ידי בני משפחה רעבים. 
 
 
הניסוי השני היה עם הפאנל של הדונאטס. הכנתי מיני דונאטס עם מייפל ומיני דונאטס מצופות בשוקולד מריר עם 60% מוצקי קקאו של שופרסל, שהמסתי בפולסים של 20 שניות במיקרו. 
 
 
טבלתי את הדונאטס בשוקולד המריר, פיזרתי סוכריות, וזו הייתה התוצאה:
 
 
ועם קישוטי פתיבייגל בצורת לבבות:
 
 
ועם סירופ מייפל:
 
 
מתכון לדונאטס
(הרשומה התעדכנה לאחר ששלחתן לי בקשות למתכון):
 
מרכיבים:
230 גרם קמח תופח
100 גרם אבקת סוכר או סוכר גרוס דק
125 גרם חמאה רכה
כוס חלב
ביצה
קורט מלח
כפית אבקת אפיה
כפית תמצית וניל
 
הכנה:
מקציפים את הסוכר עם החמאה עד למרקם אוורירי ותפוח. הוסיפו את הביצה והמלח והמשיכו להקציף. הוסיפו את המלח ואבקת האפייה. באיטיות הוסיפו את הקמח עד להטמעתו, ואחר כך את החלב.
לפני מזיגת הבלילה למכשיר - יש לחממו מראש. מומלץ להשתמש בספריי שמן לשימון כל שקע. מוזגים לשקעים, וסוגרים. אחרי כ- 5 דקות הדונאטס אמורות להיות אפויות. אפשר לבדוק באמצעות קיסם.
מוציאים ומצפים במה שמתחשק.
 
 
והשבוע החלטתי להכין קייקפופס הפתעת שוקולד, שזה כמו קייקפופס רגילים רק שבתוך כל קייק פופ מתחבאת קוביית שוקולד, ואם אוכלים אותה סמוך לזמן שמוציאים אותה מהמכשיר - היא נמסה בפנים והטעם אלוהי.
איך מכינים? כשמזלפים את בלילת הקייקפופס לשקעים מניחים חצי קוביית שוקולד על הבלילה ודוחפים אותה פנימה. אל תשכחו לשים פחות בלילה בכל שקע כדי שיישאר מקום לשוקולד, בערך עד לגובה של שלושה רבעים מהשקע. אני השתמשתי בשוקולדים הממולאים של מילקה כך שהייתה הפתעת שוקולד בתוך הפתעת שוקולד.
 
 
בתמונה הקוביות כבר מתחבאות, רק השוקולד הלבן מבצבץ קצת.
 
והתוצאה המתוקה:
 

 
מתכון לקייקפופס וניל בסיסיות:
 
כוס+כף גדושה קמח תופח
75 ג' חמאה מומסת
3/4 כוס סוכר
כוס חלב
ביצה
כפית תמצית וניל
כפית אבקת אפיה (כן, למרות שהקמח תופח).
 
מערבבים הכל, מחלקים את הבלילה לשקעים במכשיר החם, ממתינים 2-3 דקות, מגלגלים בסוכר, או בסוכר וקינמון.
 
 
בתיאבון!
 
 





17 תגובות:

  1. יפה מאוד! אני אוהבת את השטויות האלה שלהאפייה והבישול וגם אני לא הייתי מחזירה.
    אגב, המשלוח שלך היה אקספרס, לא? או לפחות מעל סכום מסויים שבגלל זה גובים עמלות וכו'.

    השבמחק
    תשובות
    1. תודה! :)

      ודווקא לא משלוח אקספרס (אחרת לא היה לוקח לזה 3 שבועות להגיע), אבל כן השתמשו בשירות EMS של דואר ישראל כנראה, שכמו חברות השילוח האחרות מקפידים להעביר את החבילות שלנו במכס כדי שיוכלו לגבות עמלה על להוציא אותן משם. לפחות כך זה נראה.

      מחק
  2. אני מאוהבת במכשיר הזה. אצלי הוא פעיל ללא סוף.
    בבלוג שלי יש כמה וכמה מתכונים מותאמים ...

    השבמחק
    תשובות
    1. שלום אורית, אשמח לקבל ממך את המתכונים.

      מחק
  3. עשית לי חשק ורכשתי את המוצר מהאתר! קיבלתי אתמול, יאיי!!!
    אני רואה שציינת פה רק את המתכון לקייקפופס, מה המתכון לדונאטס? תודה רבה!

    השבמחק
  4. אשמח לקבל את המתכון לדונאטס...

    השבמחק
  5. אשמח לקבל את המתכון לדונאטס...

    השבמחק
  6. היי
    בעלי קנה לי את המכשיר,
    אני אשמח לקבל מתכון לדונטס...
    או שאת משתמשת באותו מתכון כמו לקייקפופס?

    השבמחק
  7. היי
    בעלי קנה לי את המכשיר הזה...
    אני אשמח לקבל מתכון לדונאטס...
    או שאת משתמשת באותו מתכון כמו לקייקפופס?
    תודה מראש

    השבמחק
  8. היי הדונאטס שלך נראים מעולים !!! אפשר מתכון???

    השבמחק
  9. היי , הדונאטס שלך נראים מעולים!! אפשר מתכון בבקשה?? תודה :)

    השבמחק
  10. תודה על השיתוף...גם אני רכשתי את המכשיר אך חסרים לי מתכונים .
    אשמח למתכונים שמיועדים למכשיר.
    יום טוב
    לינדוש

    השבמחק
  11. האם הקייקפופס ודואנטס קטנים או בגודל סביר? שמעתי על מכשיר דומה שנמכר בארץ וטענו שהכל קטן מדי..
    תודה

    השבמחק
    תשובות
    1. הדונאטס קטנים יותר מדונאטס רגילים שנמכרים בחנויות כמו "דאנקן דונאטס" (שלצערנו כבר שנים רבות לא בארץ).
      הקייקפופס אמורים להיות קטנים יחסית, הם בערך בגודל של כדורי שוקולד, למרות שגם זו לא מידה מדוייקת כי אני לא יודעת איך את מכינה כדורי שוקולד, אז אם נדבר בסנטימטרים מדובר בקוטר של כ- 3-4 ס"מ :)

      מחק