יום שבת, 12 באפריל 2014

סלט פסטה קר

סלט פסטה קר, מעולה לימי הקיץ החמים בהם כל מה שמתחשק לך זה להיצמד למאוורר או למזגן ולאכול רק מנות שיעזרו לקרר קצת את הגוף.
אפשר להסתפק במעט מרכיבים, ואפשר להעשיר את הסלט במרכיבים נוספים.

המרכיבים הבסיסיים:
250 ג' פסטה קצרה (צינורות, פפיונים, ביסלי גריל, או כל פסטה קצרה אחרת שמתחשק לכם)
100 גרם גבינה מלוחה חצי קשה: צפתית, פטה, בולגרית.
גמבה אדומה חתוכה לקוביות
זיתים שחורים
שמן זית
מלח ופלפל
 
אפשר להוסיף תוספות שונות, לדוגמה:  פטריות טריות חתוכות, אגוזי מלך, טונה, חמוציות, שעועית ירוקה. הכל בהתאם לטעמכם האישי ומגבלות קלוריות.
 
ההכנה פשוטה ביותר - מבשלים את הפסטה ומסננים, מוסיפים את המרכיבים, מערבבים, ומקררים במקרר עד שהפסטה בטמפרטורה בה אתם אוהבים לאכול אותה.
 
הכנתי את הסלט, וכיסיתי את קערה בניילון נצמד של סנו סושי שקיבלתי לסקירה (האם ייתכן שקיבלתי את הניילון הנצמד לכבוד העונה החדשה של דקסטר? אני נשבעת שאין לי את אותם השימושים שלו. השימושים שלי הם קצת יותר יומיומיים ומתבצעים במטבח ולא בחדרים אפלים).



כמה שבחים לניילון הנצמד - ה"גיליוטינה" שמצורפת לקופסה (החלק הפלסטיקי האדום בתמונה) חתכה היטב את הניילון ומנעה ממני את ההיאבקות המעצבנת עם החיתוך שלו. היה קל למצוא את הקצה של הגליל ולמשוך את הניילון, והוא נצמד היטב לשולי הקערה כך שסלט הפסטה שמר על טריותו גם לאחר שלושה ימים במקרר.


 
אם אתם מכינים - אל תשכחו לספר איך יצא.
 
בתיאבון!
 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה