פרוייקט המתנות לחג הפסח ממשיך, ולאחר המארז המושלם מעולם האיפור והמתנה הנהדרת לחובבי היין, הגענו למתנה המושלמת לכל השפים והשפיות במטבח הבייתי - מחבת השיש השחור המופלאה של פוד אפיל.
מה כל כך נפלא בה? ראשית היא חזקה יותר מכל מחבת "נון סטיק" אחרת, וניתן לטגן בה בלי טיפה של שמן או חמאה והאוכל לא יידבק אפילו קצת למחבת!
הכנתי איתה למשל את הפאנקייקס מבלילת הפאנקייקס הכשרים לפסח של אסם, בלי להשתמש בשמן או חמאה בכלל. פשוט שפכתי את הבלילה למחבת וכשהגיעה העת להפוך את הפאנקייקס הפכתי אותם בקלילות ומבלי שאף חלק בהם נדבק לתחתית המחבת. לא סתם סדרת השיש השחור מבטיחה בישול טעים יותר ובריא יותר, מבלי שהאוכל יידבק ויתפרק.
