יום ראשון, 25 באפריל 2021

המומלצים שלי מאייהרב - כיף במטבח!

אחרי פוסט מוצרי המזון הטעימים ביותר מאייהרב - הגיע הזמן לפוסט חדש עם דברים טעימים! והפעם - המוצרים שאני מזמינה קבוע מאייהרב שהכי כיף לבשל איתם במטבח. ביניהם שמן זית משובח, שמן שומשום מעולה משתלם וחסכוני, צבעי מאכל טבעיים, תבלינים אורגנים, תמצית וניל איכותית ועוד. 

לחיצה על שם הפריט תוביל אתכם לעמוד שלו באייהרב. 


השמנים של  la Tourangelle

שמן הזית של la Tourangelle הוא בין השמנים הטעימים והאיכותיים ביותר שטעמתי.
שמן זית מצוין, אורגני ובכבישה קרה. הטעם שלו עוצמתי אבל לא דומיננטי מדי. אני מבשלת איתו ומוסיפה גם לסלטים. לחברה יש גם שמן אבוקדו ושמן שומשום מומלצים.  


שמן השומשום מספר 1 באייהרב

שמן פרימיום שמגיע בכמות מכובדת במיכל פח ששומר על איכותו וטריותו. והמחיר שלו זול מאוד לעומת המחירים בארץ. 
מה מכינים איתו? בעיקר מנות של מוקפץ, והוא מעולה גם בסלטי כרוב קצוצים עם סויה ושקדים ושומשום קלויים. 


התבלינים של סימפלי אורגניק

תבלינים מצוינים ומאוד פופולארים. הם נקיים ואיכותיים, טעימים לי יותר מהתבלינים מהסופר (לצערי אני לא מגיעה ממש לשווקים). הם דומים למשל ל"תבלינים של איילת" האיכותיים שנמכרים בארץ. 

האריזה שלהם מאוד נוחה, והם גם אורגנים, למי שמעדיף. יש להם תערובות מצוינות (שחצי מהן תמיד חסרות במלאי כי הן נגמרות ברגע שהוא מתחדש). 



מומלצים במיוחד:
השום הגבישי הגרוס דק שאני משלבת כמעט בכל תבשיל, מתפוחי אדמה בתנור ועד לסלמון עם קראסט שקדים ושום.


תערובת מלח ושום - תערובת טעימה מאוד, אבל למי שאוהב המון שום עדיף התבלין הקודם, כי אם תנסו לשים המון מזה התבשיל גם יצא מלוח יותר ממה שהתכוונתם. 

שבבי בצל קטנים - מעולים למטבלים למשל. ופעם שפכתי לגמרי בטעות שליש מהחבילה לרוטב שמנת לניוקי ויצא רוטב בצל מושלם שטרפנו. 



אורגנו יבש -
אורגנו אורגני יבש, עם טעם חזק. מצוין למשל לתיבול פיצה ופסטה ברוטב פומודורו.

תערובת תיבול שמתאימה לכל - all purpose seasoning - תערובת מצוינת לתיבול תפוחי אדמה בתנור, עוף, בשר, דגים. כמעט תמיד לא במלאי לצערי. אני מחכה בציפייה שתשוב כבר. 




יש לחברה עוד המון סוגי תבלינים ותערובות תבלינים. תציצו בעצמכם ותראו :)


🍒צבעי מאכל טבעיים

צבעי מאכל טבעיים, נטולי גלוטן, טבעוניים ובטוחים לשימוש. מגיעים כאבקה ואפשר להמיס אותם במעט מים ולהפוך לתמצית או להוסיף לקצפת ולהטמיע אותם פנימה כמו שהם. 

הצבע עוצמתי מאוד, ואם רוצים צבע פסטל עדין משתמשים במעט מאוד ממנו. מגיע בגוונים כחול וורוד, ויש גם ערכה שכוללת את שניהם ובנוסף צבע צהוב.  

🍰אבקת קרם טרטר

אני משתמשת בה בעיקר לייצוב מרנג ולהכנת בצק משחק ביתי. קרם הטרטר עוזר בשיפור וייצוב המרקם והוא שימושי מאוד באפיה. הוא נשמר להמון זמן ומספיקה כמות קטנטנה ממנו בכל שימוש.  


🦄ערכת צבעי מאכל וסוכריות -חד קרן 

ערכת חד הקרן היפה כוללת שלושה צבעים טבעיים  - ירוק, כחול וורוד, שאפשר לערבב ולקבל מהם שני צבעים נוספים - אקווה וסגול. הערכה כוללת גם סוכריות לקישוט עוגות וקאפקייקס. ללא צבעים מלאכותיים. אפשר לקנות את הצבעים גם בנפרד, ויש להם ערכות חמודות נוספות. תמיד טוב שיש בארון המטבח.  




🍯דבש אורגני 

דבש איכותי עם טעם עשיר. מומלץ בתה או על טוסט עם חמאה. מצוין לעוגות הדבש של ראש השנה. המחיר דומה למחיר של דבש ברשתות השיווק בארץ, אולי טיפה זול יותר, אבל האיכות דומה לשל דבש פרימיום שנמכר בארץ בדרך כלל במחירים גבוהים יותר (זה מאפיין גם את שמן הזית באתר). 



🌾תערובת אורגנית - זרעי צ'יה, המפ ופשתן
טעימים בסלטים, בשייקים ואפילו בפודינג שוקולד. עשירים באומגה 3 ובאומגה 6. של חברת קליפורניה גולד נוטרישן המצוינת. 



🥥אבקת חלב קוקוס
אבקה טעימה שמשמשת כתחליף חלב לקפה וגם להקרמת והסמכת מרקים, למשל מרק בטטה, ורטבים, כמו רוטב סאטה עם חמאת בוטנים. חובבי הקוקוס יתאהבו בה ולא מפתיע שהיא במקום הראשון בקטגוריית מי וקרם הקוקוס. 

רטבים לטאקו ופהיטה של סימפלי אורגניק 
מוסיפים את הרוטב הטעים לעוף או בשר טחון בעת הבישול. אפשר גם להוסיף ירקות לבישול וזה יוצא ממש טעים. מוסיפים תוספות ומגלגלים בטורטיה או מוסיפים לטאקו. 




משחה להכנת רוטב קארי

הכי טעימה באייהרב (ומקום ראשון בקטגוריה כמובן!). שימו לב - היא חריפה, אבל היא כל כך טעימה שאפילו מי שלא אוהב חריף יתפתה לאכול ממנה. משלבים אותה עם נתחי עוף, ואפשר גם עם ירקות או טופו. האריזה נראית שונה היום, אבל עדיין יש לי סטוק עם האריזה הקודמת.



תמצית וניל מעולה של סימפלי אורגניק

תמצית וניל טעימה ואיכותית מאוד, מרגישים את ההבדל בטעם מהחיקויים הזוועתיים והמדוללים שמוכרים בסופר (בחנויות בוטיק יש תמציות איכותיות אחרות). נהדרת לשילוב במאפים, פאנקייקס, ואפילו להוספה לקפה לקבלת קפה וניל. 

לשומרי הכשרות - שימו לב שיש סוג אחד כשר (שמכיל אלכוהול) וסוג שני שאינו כשר (ואינו מכיל אלכוהול). זאת הכשרה. ללא כשרה צירפתי קישור למעלה. 



🍋קארד לימון
מי אוהב פאי לימון מרנג? ועוגיות לימון? עם קארד הלימון תוכלו להכין אותם בעצמכם. הוא מתוק וחמצמץ ומצוין להכנת קינוחי לימון. המרקם שלו הוא בין קרם לרוטב, והטעם נהדר.




וזהו עד הפעם הבאה 💗

בקרוב יעלה גם החלק השני של פוסט מוצרי המזון הטעימים ביותר באייהרב. יש למה לחכות. שימו לב שעד מחר, 26.04.21 נהנה מ- 20% הנחה על כל מוצרי המזון באייהרב (וגם 5% הנחה נוספים עם הקוד SDM370), אז המחירים משתלמים במיוחד. 


כמה מילים על אתר iHerb ולמה אני אוהבת אותו כל כך
למי שעוד לא מכירה, אייהרב (iHerb) הוא אתר אמריקאי מעולה בו תמצאו עשרות אלפי מוצרים במגוון רחב של תחומים - איפור, חומרי ניקיון, מוצרי מזון טעימים, מוצרי טיפוח לגוף ולפנים, תוספי תזונה ועוד, לרוב במחירים מעולים יחסית לארץ (לעתים בחצי או שליש מהמחיר בארץ על אותו המוצר בדיוק). 


המשלוח מהאתר זול יחסית ותלוי במשקל ההזמנה והמוצרים שכוללת ההזמנה, ובקניה מעל 60$ המשלוח לנקודת איסוף עם בוקסיט הוא חינמי
יש מספר אופציות למשלוח: 
1. משלוח מהיר עם DHL עד הבית- מגיע בדרך כלל בתוך שבוע.
2. משלוח עד הבית עם BOXIT - מהיר גם הוא.
3. משלוח לנקודת איסוף או לוקר עם BOXIT - בדרך כלל לוקח בסביבות 10-14 ימים, תלוי באזור. ושימו לב שהמשלוח הזה הוא בחינם בקניה מעל 60 דולר. 

שימו לב שמומלץ לא לעבור את הסכום של 75$ בכל הזמנה, על מנת שלא תצטרכו לשלם מע"מ או כל מס נוסף אחר על החבילה. 


הנחות באתר:

כדי לקבל 5% הנחה בכל קניה באייהרב הכניסו את הקוד - SDM370 לסל הקניות, או שפשוט תיכנסו מהקישור כאן וההנחה תחושב אוטומטית

בנוסף אני מעדכנת מדי שבוע בקבוצת הפייסבוק "my iHerb - אייהרב שליאת ההנחות השבועיות, וגם הנחות מיוחדות. כדי לא לפספס שום דבר מומלץ מאוד להצטרף גם לקבוצת הטלגרםולפרופיל האינסטגרם של הקבוצה ❤



לכל הפוסטים ולכל ההמלצות בבלוג שלי "מדריך השופיסטית לגלקסיה" על מוצרים שהזמנתי מהאתר, היכנסו לקישור:
http://shopistit.blogspot.co.il/search/label/IHERB


(המלצות חדשות עולות כל הזמן, כדאי לשמור במועדפים ולהציץ מדי פעם).

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה