יום אחד הופיעו באחת המעדניות היוקרתיות בתל אביב סלטי גורמה איטלקיים חדשים באריזות מפתות עליהן מופיע השם - IL MERCATO - סלט קינואה, סלט קטניות פיקנטי וסלט עדשים, כולם אזלו מהמדפים עוד באותו היום. מי היא החברה המסתורית החדשה? איש לא ידע.
רק היום נחשפה, בסרטון הבא בעמוד הפייסבוק של LEADERS התשובה לחידה מי עומד מאחורי הסלטים של IL MERCATO:
כן, מדובר בכלל בסלטים החדשים של שטראוס, מסדרת "אחלה טעמי השוק". 3 סלטים איטלקיים אותם קיבלתי לטעימה ראשונה ולהתרשמות השבוע, ולאחר שטעמתי אותם - תאמינו לי שגם ללא אריזת זכוכית הם ייחטפו מהמדפים.
כדי לטעום אותם החלטתי להגישם בארוחת ערב קלילה לצד בייגל טוסט עם גבינה צהובה, טונה וזיתים.
הסלט שאהבתי ביותר מבין השלושה הוא סלט הקטניות הפיקנטי. הסלט כולל שעועית אדומה ולבנה שבושלו בדרגת בישול מדויקת על מנת לרככן אבל לא להפוך אותן ל"דייסה", יחד עם גרגרי חומוס טריים, בצל מהשדה, עלי פטרוזיליה חריפה וחריפות מעודנת של פלפל ירוק. טעמו של הסלט עשיר ומעניין, וקצת ספייסי, לא בצורה מוגזמת, כך שגם מי שלא מסוגל לאכול חריף עדיין יוכל ליהנות ממנו.
סלט העדשים שכולל עדשים שחורים, ג'וליאנים של גזר בבישול איטי ובצלצלים חתוכים ומקורמלים נהדר ומזין מאוד, ולא רק שטעמו מצוין - הוא גם עשיר בחלבונים ובריא מאוד.
בסלט הקינואה שכולל קינואה ועדשים שחורות, יחד עם פטרוזיליה רעננה, גזרים צעירים חתוכים דק וגרידת לימון - הטעם של הרכיב האחרון מורגש מאוד כך שכל הסלט מקבל גוון לימוני ומתקתקות עדינה.
את שלושת הסלטים אפשר לדעתי לאכול כתוספת למנה עיקרית, או כארוחה קטנה בפני עצמם. הם בריאים, טעימים, ומתאימים גם לצמחונים ולטבעוניים.
ואיך אקח את הסלטים לעבודה? גם לזה מצאו פתרון בלידרס, כי יחד עם הסלטים הגיעה אלי איחסונית חדשה מבית SISTEMA של ארקוסטיל, וזו אחת מקופסאות האיחסון החמודות והפרקטיות ביותר שראיתי. האיחסונית היא מתוצרת ניו זילנד ולא מכילה BPA (ביספנול A). היא מחולקת ל-3 תאים וכוללת סכין ומזלג מפלסטיק קשיח ואיכותי, וכלי קטן לרוטב לסלט. שימושית ביותר ומאפשרת לתכנן מראש מה נאכל ולקחת אתנו ללימודים, לעבודה או לפיקניק כל מה שמתחשק לנו ללא טרחה מיותרת.
ואם אתם רוצים להצטרף לפעילויות של לידרס ואולי לקבל בעצמכם מוצרים חדשים בשוק לטעימה לפני כולם - היכנסו עכשיו לעמוד הפייסבוק של לידרס והצטרפו גם אתם לפעילויות בו.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה