מכשיר הקייקפופס שלי ומתכונים לקייקפופס ולדונאטס

מכשיר הקייקפופס שלי הוא לא סתם מכשיר קייקפופס אלא מכשיר משולב ומגניב - אפשר להכין בו דונאטס, קאפקייקס וקייקפופס כי יש לו פאנלים מתחלפים שמתאימים להכנת 3 סוגי קינוחים.

מצאתי אותו בחיפושים ברשת באתר בריטי חביב כשחיפשתי מכשיר קייקפופס, ומהרגע שראיתי אותו ידעתי שהוא חייב להיות שלי! פשוט תראו כמה הוא יפה:

במצב סגור -

ובמצב פתוח (עם כל הבלאגן של המטבח שלי מאחור):

המכשיר עלה לי בסביבות 42 ליש"ט (המחיר כולל כבר את המשלוח שעלה 10 ליש"ט+ המכשיר עצמו שעלה לי 32 ליש"ט אחרי הנחה באתר). כלומר - בסביבות 250 ש"ח. מכיוון שלא מצאתי כזה בארץ, ומכשירי הקייקפופס לבדם, בלי פאנלים מתחלפים, נושקים למחיר של 200 ₪ - החלטתי שאני מוכנה לשלם מחיר כזה עבור המכשיר. כמובן שגם עשיתי בדיקה ברשת ווידאתי שמדובר במכשיר איכותי לפני שרכשתי אותו. התקע שלו הוא תקע של מכשירים בריטים אז נחוץ מתאם (היה לי מתאם כזה בבית שעלה לי בסביבות 30 ₪ לפני כמה שנים למיטב זכרוני).

למי שמעוניין לרכוש את המכשיר (ובאופן כללי לכל מי שקונה באתרים אונליין, גם בלי קשר למכשיר הספציפי) - מומלץ ביותר ברכישות אונליין להיכנס דרך אתר שנותן לכם החזר כספי בחזרה על סכום הקניה. מכיוון שהאתר בריטי אני ממליצה להיכנס אליו דרך פורינג פאונד ולקבל כמה אחוזים מסכום הקניה בחזרה. אני אוהבת מאוד דם את אתר "קאשבק" הישראלי, ו- EBATES האמריקאי. הסבר על האתרים (מהם קיבלתי כבר מאות שקלים בחזרה) תמצאו ברשומה הזו.

קישור לעמוד המכשיר

(ויש באתר גם מכשיר בלי פאנלים מתחלפים, רק לקייקפופס, שעולה בסביבות 130 ₪)

המכשיר הגיע אלי אחרי 3 שבועות, והשליח של דואר ישראל גבה ממני "עמלת שחרור ממכס" שנראית לי די מופרכת ולא ברורה של 34 ₪. שילמתי להם כי האלטרנטיבה הייתה לא לדרוש את המכשיר ושיישלח בחזרה לאנגליה, ומכיוון שממש רציתי אותו - בסיבוב הזה דואר ישראל עם העמלות הלא הגיוניות שלהם ניצחו (בפעמים קודמות אמרתי להם לשלוח את המוצר בחזרה, הוא הגיע למוכר וקיבלתי זיכוי).

עדיין - בפחות מ-300 ₪ המכשיר הסופר מגניב היה בידיי!

מה הכנתי איתו?

התחלתי בקייקפופס מיני סופגניות וניל מסוכרות.  מכינים בלילה בסיסית שמזכירה בלילה של פאנקייק (המתכון למטה), מזלפים או מעבירים עם כפיות לשקעים במכשיר לאחר כמה דקות בהן הספיק להתחמם,  סוגרים ל-2-3 דקות, ומקבלים 12 קייקפופס מתוקים, פריכים וכל כך טעימים. 

מוציאים מהמכשיר (הכי קל עם קיסם) מגלגלים מעט בסוכר ומגישים. 

כפי שניתן לראות בתמונה - כששמים יותר בלילה מכפי שצריך יוצאים קייקפופס שנראים כמו כוכב שבתאי.

הבלילה הספיקה להכנת כ-50 קייקפופס שנטרפו תוך 10 דקות על ידי בני משפחה רעבים. 

הניסוי השני היה עם הפאנל של הדונאטס. הכנתי מיני דונאטס עם מייפל ומיני דונאטס מצופות בשוקולד מריר עם 60% מוצקי קקאו של שופרסל, שהמסתי בפולסים של 20 שניות במיקרו. 

טבלתי את הדונאטס בשוקולד המריר, פיזרתי סוכריות, וזו הייתה התוצאה:

ועם קישוטי פתיבייגל בצורת לבבות:

ועם סירופ מייפל:

מתכון לדונאטס

(הרשומה התעדכנה לאחר ששלחתן לי בקשות למתכון):

מרכיבים:

230 גרם קמח תופח

100 גרם אבקת סוכר או סוכר גרוס דק

125 גרם חמאה רכה

כוס חלב

ביצה

קורט מלח

כפית אבקת אפיה

כפית תמצית וניל

הכנה:

מקציפים את הסוכר עם החמאה עד למרקם אוורירי ותפוח. הוסיפו את הביצה והמלח והמשיכו להקציף. הוסיפו את המלח ואבקת האפייה. באיטיות הוסיפו את הקמח עד להטמעתו, ואחר כך את החלב.

לפני מזיגת הבלילה למכשיר - יש לחממו מראש. מומלץ להשתמש בספריי שמן לשימון כל שקע. מוזגים לשקעים, וסוגרים. אחרי כ- 5 דקות הדונאטס אמורות להיות אפויות. אפשר לבדוק באמצעות קיסם.

מוציאים ומצפים במה שמתחשק.

והשבוע החלטתי להכין קייקפופס הפתעת שוקולד, שזה כמו קייקפופס רגילים רק שבתוך כל קייק פופ מתחבאת קוביית שוקולד, ואם אוכלים אותה סמוך לזמן שמוציאים אותה מהמכשיר - היא נמסה בפנים והטעם אלוהי.

איך מכינים? כשמזלפים את בלילת הקייקפופס לשקעים מניחים חצי קוביית שוקולד על הבלילה ודוחפים אותה פנימה. אל תשכחו לשים פחות בלילה בכל שקע כדי שיישאר מקום לשוקולד, בערך עד לגובה של שלושה רבעים מהשקע. אני השתמשתי בשוקולדים הממולאים של מילקה כך שהייתה הפתעת שוקולד בתוך הפתעת שוקולד.

בתמונה הקוביות כבר מתחבאות, רק השוקולד הלבן מבצבץ קצת.

והתוצאה המתוקה:

מתכון לקייקפופס וניל בסיסיות:

כוס+כף גדושה קמח תופח

75 ג' חמאה מומסת

3/4 כוס סוכר

כוס חלב

ביצה

כפית תמצית וניל

כפית אבקת אפיה (כן, למרות שהקמח תופח).

מערבבים הכל, מחלקים את הבלילה לשקעים במכשיר החם, ממתינים 2-3 דקות, מגלגלים בסוכר, או בסוכר וקינמון.

בתיאבון!