כשעליתי בבוקר על המיניבוס ששכר מקום העבודה שלי, בדרך לטיול גיבוש משרדי, לא היה לי מושג שבעוד מספר שעות אכיר את אחת ממבשלות הבירה הטובות ביותר בארצנו הקטנה.
הטיול שלנו לדרום הארץ כלל מספר תחנות, אחת מהן הייתה "מבשלת שריגים". לאחר הרצאה קצרה מפי בעלי המקום, הייטקיסט לשעבר, על תהליך ייצור הבירה, מרכיביה, וסוגים שונים של המשקה הזהוב (או לפעמים - החום כהה/שחור) - עברנו לאקשן האמיתי - שלב הטעימות!
